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Über Uns
Wir sind der Grashornhof!
Wir, das sind Mechthild und Henning unsere Kinder Janne Marieke und Swantje, sowie Hennings Eltern Inge und Warnke Aumund! In den sechziger Jahren übernahmen sie den damals sehr kleinen Betrieb und starteten mit 11 Milchkühen und 5 Sauen. Im Laufe der Jahre entwickelten sie den Hof zu einem modernen Milchviehbetrieb mit 90 Milchkühen.
2006 übernahmen wir den Hof. Seit frühester Jugend interessierte Henning sich für den Ökolandbau. Als unsere Kinder auf die Welt kamen, achteten wir sehr auf gesundes und ökologische Essen und es wuchs der Wunsch, unseren Betrieb ökologisch zu bewirtschaften. 2013 war es endlich so weit und wir stellten die ersten Flächen nach Bioland-Richtlinien um. Im Herbst 2015 lieferten wir die erste Milch zur Biomolkerei Söbbeke.
Seit 2019 gehören wir dem Demeterverband an, der älteste Anbauverband Deutschlands.
In dieser Zeit hat sich auf dem Hof viel verändert! Unsere Kühe tragen wieder Höhner, die Kälber bleiben nach der Kalbung bei den Kühen und für alle Tiere ist mehr Platz im Stall. Das Futter wird zum größten Teil selbst angebaut, oder von befreundeten Bio-Kollegen zugekauft. Eingestreute Liegeflächen und viel Weidegang sorgen für ein gesundes und glückliches Leben.
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